وقتی صحبت از گیاهان کوهی می‌شود، نام الوک کوهی یا همان بادام کوهی زیاد به گوش می‌رسد. این دانه‌ی کوچک و خوش‌طعم که در دامنه کوه‌ها می‌روید، نه‌تنها خوراکی است بلکه در طب سنتی هم جایگاه ویژه‌ای دارد. یکی از سوال‌های پرتکرار کاربران این است که: الوک کوهی سرد است یا گرم؟ در این مطلب از خشکبار حسینی (سایت اهلوک)، بزرگترین عمده فروشی خشکبار جنوب کشور همراه ما باشید تا جواب این پرسش را از نگاه طب سنتی و باورهای محلی بررسی کنیم.
الوک کوهی سرد است یا گرم
الوک کوهی در واقع نوعی بادام وحشی است که در مناطق کوهستانی رشد می‌کند. مغز این میوه اغلب مزه‌ای تلخ دارد و بعد از فرآوری برای خوراک یا تهیه روغن استفاده می‌شود. در طب سنتی، بادام کوهی به دلیل خواص فراوانی مثل تقویت سیستم ایمنی، کمک به بهبود دردهای مفصلی و تنظیم دستگاه گوارش شناخته شده است.برای خرید عمده پوست اهلوک با ما در تماس باشید.
۰۹۱۷۳۲۳۵۴۹۸
طبع الوک کوهی در طب سنتی
طبق نظر اکثر حکما و منابع معتبر طب سنتی:
الوک کوهی طبعی گرم و خشک دارد.
به همین دلیل مصرف آن برای افرادی که مزاج سرد دارند بسیار مفید است. اگر همیشه احساس سردی در بدن، خواب‌آلودگی یا ضعف معده دارید، استفاده متعادل از الوک می‌تواند به تعادل بدن کمک کند.
آیا الوک کوهی سرد هم محسوب می‌شود؟
برخی تجربه‌های محلی یا نوشته‌های غیرتخصصی اشاره کرده‌اند که گاهی بعد از مصرف مغز الوک، حس سردی در بدن ایجاد می‌شود. اما این موضوع در منابع اصلی طب سنتی جایگاه چندانی ندارد و بیشتر به مقدار مصرف، مزاج فرد و ترکیب الوک با مواد دیگر بستگی دارد.
به همین دلیل ممکن است یک نفر بعد از خوردن الوک، حس گرمی پیدا کند و فردی دیگر حس سردی. این تفاوت طبیعی است و به شرایط بدنی هر شخص برمی‌گردد.
مصلح الوک کوهی چیست؟
در طب سنتی توصیه شده است که گیاهان و خوراکی‌ها همراه با «مصلح» مصرف شوند تا اثرات احتمالی آن‌ها تعدیل گردد. برای الوک کوهی، موادی مانند عسل یا مویز مصلح مناسبی به شمار می‌روند. مصرف همزمان این خوراکی‌ها می‌تواند اثرات گرمی الوک را متعادل‌تر کند.
خشکبار حسینی؛ بزرگترین صادرکننده خشکبار جنوب
خشکبار حسینی با بیش از ۳۵ سال تجربه، یکی از معتبرترین مجموعه‌ها در زمینه تولید و صادرات خشکبار است. این مجموعه با عرضه محصولاتی مثل پسته، بادام، کشمش و البته مغز کلخنگ توانسته نام خود را در بازار داخلی و خارجی مطرح کند. صادرات به کشورهای حوزه خلیج فارس و اروپا، بخش مهمی از فعالیت‌های این برند معتبر است.
جمع‌بندی
با توجه به منابع معتبر طب سنتی می‌توان به این سوال پاسخ داد که الوک کوهی سرد است یا گرم :
الوک کوهی طبع گرم و خشک دارد.
این گیاه بیشتر برای افرادی با مزاج سرد توصیه می‌شود و باید در مصرف آن حد تعادل رعایت گردد. اگرچه برخی افراد ممکن است تجربه متفاوتی از مصرف آن داشته باشند، اما نظر غالب حکمای طب سنتی همین است.
بدون دیدگاه